画像 甲いか レシピ 350318-コウイカレシピ josspixip1t

 さばき方や美味しいレシピまとめ 更新 モンゴウイカは、主に関西で漁獲されているコウイカの一種。肉厚で濃厚な旨味が特徴で、イカの中でも群を抜いて美味しいとされています。モンゴウイカのさばき方や、料理のレシピを紹介します。コウイカ学名：Sepia (Platysepia) escu...