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画像 甲いか レシピ 350318-コウイカレシピ
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さばき方や美味しいレシピまとめ 更新 モンゴウイカは、主に関西で漁獲されているコウイカの一種。肉厚で濃厚な旨味が特徴で、イカの中でも群を抜いて美味しいとされています。モンゴウイカのさばき方や、料理のレシピを紹介します。コウイカ学名:Sepia (Platysepia) escu...
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